La celebración de las Fiestas de Fin de Año será este año considerablemente más costosa para las familias argentinas. Según un relevamiento de la consultora Focus Market, el precio de una cena navideña para cuatro personas aumentó un 144% en comparación con 2023. El informe analiza tres opciones de menú: económico, intermedio y premium, destacando que, incluso en la versión más sencilla, los costos se han disparado.
El menú económico, compuesto por lechón, ensalada de papa y huevo, gaseosa, vino, helado de pote, pan dulce, budín sin frutas, garrapiñada, turrón de maní, ananá fizz y sidra, tiene un precio actual de $87.127. Esto contrasta con los $36.318 que costaba el mismo menú en 2023, lo que representa un aumento del 140%.
Para quienes opten por un menú intermedio, que incluye asado del centro, ensalada de papa y huevo, gaseosa, vino, helado artesanal, pan dulce con frutos secos, budín con chips de chocolate, garrapiñada, turrón de almendras, champagne y espumante de fresas, el costo asciende a $141.770. Esto significa un incremento del 144% respecto a los $58.154 que se necesitaban el año pasado.
En tanto, el menú premium, que incluye productos más selectos, pasó de $109.885 en 2023 a $235.651 este año, marcando una suba del 114%.
El relevamiento, realizado desde 2015, toma en cuenta 11 productos esenciales para la cena de Nochebuena, considerando las variaciones de precios según la categoría del menú. Los datos reflejan no solo el impacto de la inflación en los alimentos, sino también en productos tradicionales de la mesa navideña, como bebidas alcohólicas, postres y la clásica mesa dulce.
A pesar de los aumentos, muchos consumidores intentan mantener las tradiciones navideñas buscando opciones más económicas, como reemplazar el lechón por pollo o reducir la variedad en la mesa dulce. Sin embargo, los costos elevados dificultan la posibilidad de armar una cena completa sin afectar significativamente el presupuesto familiar.
En este contexto, supermercados y almacenes ofrecen promociones y descuentos para captar a los compradores de último momento, pero los precios elevados siguen siendo un desafío para quienes buscan celebrar las fiestas sin gastar de más.
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