El Banco de Alimentos de Santa Fe (Basfe) comenzó una campaña de recaudación de fondos con el objetivo de sostener su tarea y continuar brindando alimento a 12560 personas de la ciudad de Santa Fe y otras localidades, de las que 6718 son niños y niñas.
La campaña consiste en el ofrecimiento de cajas con productos típicos de las fiestas de fin de año.
“Es una iniciativa que surgió a nivel nacional porque somos parte de una red, somos más de 25 bancos en el país. En santa Fe decidimos sumarnos, es para recaudar fondos. Hemos tenido una buena respuesta. El trabajo es rescatar alimentos y evitar el desperdicio. Los que están aptos para el consumo, se recolectan, se reclasifican", detalló Karina Lacourly, Vicepresidenta del Banco de Alimentos.
Con respecto al trabajo que desempeñan, señaló: "atendemos a 105 instituciones en la zona y llegamos hasta municipios. Es todo un trabajo en red, la mayoría somos voluntarios. Contamos con dos espacios físicos hoy. En lo que va del año, llegamos a 300 mil kilos. Más de un millón de platos de comida, llegando a 12 mil personas más o menos”.
En relación a la venta de las cajas, contó: “estamos abriendo al público en general. Cualquiera que esté interesado. La llamamos ‘agradecer ayudando’. Comprando no solamente ayudas a instituciones como merenderos, clubes, hogares de la ciudad, también se evita el desperdicio. La idea de bancos nacionales surge para evitar el desperdicio alimentario que es mucho. Por suerte, hay empresas que nos están acompañando. Necesitamos que nos acompañen más para poder crecer. Venimos haciendo un trabajo desde el 2017: es importante que se sepa”.
“Salimos con cuatro opciones y nos quedan dos: una de $1300 y otra de $2200. Contienen bebidas, sidras, ananá fizz o vino, turrones, budines. Nos pueden contactar por las redes, por mail o al 3425020100”, cerró.
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