“Hay que diseñar un trabajo con familias para promover alimentación saludable”

La Concejala Inés Larriera brindó detalles del proyecto con el que se pretende fomentar un cambio de hábitos en la nutrición de los niños. “No podemos pensarnos como nación si no abordamos este tema”, dijo.


09 sept, 2020 11:55
Buen Santa Fe: “Hay que diseñar un trabajo con familias para promover alimentación saludable”

En diálogo con Buen Santa Fe, la Concejala de Juntos por el Cambio Inés Larriera describió el proyecto que busca evitar la malnutrición infantil. El mismo ya se convirtió en ordenanza y la edil detalló cómo pretende implementarse, algo que se complica con la pandemia.

“Ya es ordenanza. Es un orgullo, es trabajo de muchos años en lo que tiene que ver con la detección y prevención de malnutrición infantil. El trabajo se realizó a través de los jardines municipales en 2018. El municipio, a través del área de nutrición, entendemos que lo puede hacer: con datos y un software, vamos a poder contar con diagnósticos nutricionales, lo que va a permitir generar políticas públicas de acuerdo a los tiempos en que nos encontramos”, comenzó diciendo Larriera.

Y añadió: “en este momento, en un mes, se estarán abriendo las inscripciones. En ese momento, donde se solicitan los datos, es el momento oportuno para pedir certificado para poder hacer diagnósticos nutricionales. Hay que diseñar un trabajo con familias para promover alimentación saludable. En 2018 se encontraron casos severos o moderados que se ha permitido derivarlos”.

Además, enfatizó en la importancia de este problema. “Es un trabajo integral y multidisciplinario: es complejo el tema alimentario, es más que circunscribirse al plato de comida. Tiene que ver con el cambio de hábitos. Hay familias que dependen de un bolsón, es un largo trabajo y es trascendental para el futuro del país. No podemos pensarnos como nación si no abordamos este tema de manera urgente preservando el potencial de los niños”.

En este sentido, se refirió al problema que atraviesan los jardines maternales, quienes hace meses ven su actividad sin funcionar. “Es un tema que me tiene muy preocupada. Con fecha 29 de junio presentamos un proyecto de ayuda para jardines maternales, tuvimos reuniones con ellos. Ellos llevan muchísimos meses, que derivó en cierre de jardines y pérdida de puestos de trabajo. No contamos con el apoyo suficiente para que proyecto sea tratado. En este momento, contamos con el apoyo del bloque del partido justicialista. Nosotros entendemos que es oportuno: los jardines pertenecen al sistema municipal, por lo que es el municipio quien debe atender el problema”.

Finalmente, transmitió su análisis con respecto a la situación de pandemia en la ciudad de Santa Fe. “Mucha preocupación. Estamos encontrándonos con que estos meses de cuarentena no han permitido, en principio, frenar. Esto era para que el sistema de salud se prepara y escuchamos al Hospital del Cullen hablar de la fragilidad del sistema. El municipio debe tomar un poco más el liderazgo: por qué no tenemos rastreadores, cuál es el equipo con que cuenta el municipio, cuáles son los convenios que se llevaron adelante. Hay muchísimas cosas que entendemos que se hubieran podido llevar adelante”.