Los supermercados y autoservicios se han puesto en el foco desde que se ha producido esta propagación de Coronavirus. Porque mucha gente se ha volcado a comprar en abundancia, porque es uno de los lugares donde se congregan muchas personas en una distancia no recomendable socialmente y porque, debido a esto, debieron comenzar a implementar medidas que otrora no llevaban adelante. De esto habló Elizabeth Raffín en diálogo con Buen Santa Fe.
“Algunos locales van a abrir como días feriados y otros como otros días, siempre hablando desde los asociados a nuestra cámara. El resto de los días se va a estar trabajando en horarios normales. Tal vez se limite el horario de cierre, a las ocho de la noche, pero todavía no es nada fijo”, comenzó diciendo Raffín.
Con respecto a la alteración del cronograma, Raffín dijo: “desde el estado nos llegó que tenemos que cerrar a las ocho de la noche y todavía no hemos sido totalmente notificados al respecto. Y, desde la Cámara de Comercio de la Nación, abrir a las 13 para que no se haga cúmulo de gente dentro de los locales. Por lo pronto, lo que vamos a hacer es cumplir con el horario de cierre. Todos los días estamos organizándonos depende de lo que nos digan. Sobre todo desde el área de Salud, que es con quien más estamos en contacto”.
En relación a aquellas personas que forman parte de la “población de riesgo”, transmitió tranquilidad. “Estamos bien con respecto a eso. El que está en factor de riesgo y no puede concurrir, no concurre. Sobre todo embarazadas y mayores de sesenta años. Y el que puede hacer su trabajo desde su casa, que trabaja en área administrativa, se le han hecho las instalaciones necesarias para que pueda trabajar desde su hogar”.
Además, reveló detalles de la higiene que se debió comenzar a implementar en los comercios. “Nuestros locales utilizan productos especiales para la limpieza y los controles se han extremado completamente luego de que pasa cada cliente. Se hace una higienización, se limpian constantemente los changos, los canastos, los picaportes de entrada, todas las puertas de heladera, todas las góndolas. Constantemente estamos con la lavandina encima para poder generar no solamente la tranquilidad en nuestros empleados sino también en nuestros clientes. Tenemos una responsabilidad muy grande en ese sentido. La gente por ahí te mira un poco y piensa ‘qué exageración’, pero no, no es una exageración”.
En este sentido, se refirió a la utilización de ciertos artículos. “No es necesario la utilización de barbijos y guantes en los empleados. Si alguno lo quiere usar está bien, pero no nos recomiendan el barbijo por una cuestión de que hay que evitar tocarse la cara. Nos dicen que, si usan guantes, evitan que los chicos se vayan a lavar las manos. Entonces, es preferible que pongamos una alarma cada media hora y vayamos a higienizarnos las manos”.
A la hora de realizar las compras, Raffín aconsejó a la población. “Queremos transmitir un poco de paciencia porque a nosotros también la situación nos supera: tenemos controles para que las mercaderías estén todo el tiempo dentro de la góndola, la gente que nos presiona que quiere entrar a comprar… tratamos de hacer lo mejor posible, tener todo bien ordenado, tenemos personal destinado para la higiene. Tratamos de conformar a todos y, por ahí, no podemos. Vayan de a uno al súper, no de a dos. A los chicos no los lleven. A los mayores de sesenta, que algún vecino le pueda realizar las compras. Y conciencia a la hora de comprar: no nos llevemos los diez alcoholes que hay en la góndola, llevemos uno, dejemos uno para el del cuarto piso también”.
Finalmente, contó que hay problemas, pero solo a la hora de reponer. “Si bien no hay desabastecimiento, ni nada por el estilo, las demoras en traer mercaderías se han hecho un poquito más largas. Capaz que se extendieron uno o dos días y nos está costando que nos llegue rápido. Hay muchos controles por todos lados: algunos proveedores han cerrado, otros han disminuido el plantel de trabajo por cuestiones de que no todos pueden estar expuestos. Entonces, tenemos un poquito más de demora para poder reponer”.
