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Aumentó un 20% la asistencia de menores a los comedores escolares
En tiempos donde las necesidades cada vez se sienten más, y la desigualdad de oportunidades crece, desde la Federación de Cooperadoras Escolares, manifestaron que aumentó un 20% la cantidad de menores que concurren a comedores.
"Del comienzo de la pandemia a enero/febrero 2022 encontramos un incremento de un 5% en copa de leche, pero un 21% en comedores", sostuvo María Alejandra Pérez de la Federación de Cooperadoras Escolares.
Lo que el Estado paga por ración, no alcanza y el valor nutricional se va perdiendo. Comer carne se convierte en un privilegio y muchas veces se reemplaza por proteína vegetal. "En copa de leche $70.38 y en comedores 168.99, pero nuestros menúes están en montos que van desde $86 a $122 en copas y en comedores de$350 a $550", señaló.
Para muchos niños, ese menú es la única comida que consumen en el día. "No podemos sustituir totalmente las proteínas porque se baja la calidad de los nutrientes. Los directivos y cooperadores estamos muy preocupados por los chicos", resaltó.