Obesidad: ¿cómo combatirla?

Hoy se recuerda el "Día Mundial de lucha contra la Obesidad" y en los últimos tiempos la cantidad de gente con sobrepeso ha crecido de manera exponencial, por lo que los especialistas los están muy alertas por las consecuencias que esto trae aparejado, como es la complicación con otras enfermedades tales como diabetes, hipertensión, hígado graso, ovarios poliquísticos, entre otros.

La Lic. en Nutrición Virginia Yódice, sostiene que "la obesidad no es algo que se solucione dándote una dieta. Una ve que muchas veces hay una historia detrás de cada persona, a veces la gente come porque está aburrida, porque está triste, porque está feliz, porque festeja, por desconocimiento. Hay mucha gente que no sabe que ciertas cosas son más adictivas o engordan más que otras, entonces está bueno entender como algo que es un paso a paso".

La obesidad es la puerta de entrada a otras enfermedades, "hoy lo que más vemos y la mayoría de la gente tiene es insulina resistencia, que es una resistencia donde esta hormona es resistida por los tejidos, se empieza a producir en exceso y empieza a hacer como un efecto dominó, donde según quién le pega en distintos lados. A algunos le hace una diabetes o un hígado graso, a otro va a ser un ovario poliquístico".

¿Cómo podemos cambiar nuestros hábitos?

Según Yódice se empieza por pequeños cambios "que son super individuales, yo tengo gente que a veces viene y cuando trabaja come ocho veces, hay gente que viene que come cuatro veces pero cuando le preguntas come dos platos en el almuerzo y dos platos en la cenas sin hambre, entonces a eso lo llamo el contrato, con cada uno vamos haciendo un pacto. Por eso a mí no me gustan las dietas, vamos trabajando por objetivos y la nutrición va por ese lado ahora también".