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Recomendaciones para unas fiestas en pandemia

Algunas sugerencias importantes para la cena navideña y la de fin de año una tiene que ver con personalizar la vajilla ya no compartir la servilleta y mucho menos el vaso, y la otra sugerencia es cuidarse de los atracones.
Por Telefe Santa Fé

Información General: Recomendaciones para unas fiestas en pandemia

El año está llegando a su fin, se vienen dos eventos en los que solemos comer demás por eso y para prevenir excesos y atracones es necesario tener en cuenta algunas recomendaciones.


“Ese día comemos distinto y encima a los siete días volvemos a comer distinto. Así que no es la última cena. La idea sería comer de alimentos frescos porque nosotros tenemos temperaturas altas y comemos alimentos hipercalóricos. Así que que la primer recomendación tiene que ver con consumir alimentos frescos, hidratarse con agua y aprovechar la ocasión para brindar para terminar este año” destaca la nutricionista María Virgina Borga.


Respecto de las cantidades, la licenciada Borga recomienda siempre de elegir un plato chico y elegir pequeñas porciones y elegir que vamos a comer de todas las cosas que hay para comer en la mesa navideña.
Del mismo modo, sugiere elegir también, en el post brindis que vamos a comer de la mesa dulce: chocolate, el maní con chocolate, la garrapiñada, etc. De todo eso empezar a elegir y porcionarse.


Por último, la profesional destacó que lo ideal es hacer las cuatro comidas y manejarlas equilibrando “lo que comemos a la noche y lo que vamos a comer al otro día”.