El locro es el plato típico de los feriados patrios. Tal vez el 1° de mayo aún no había bajado tanto la temperatura y muchos no se animaron a hacerlo. Para este 25 de mayo, muchos ya hicieron sus compras para reunirse en familia o con amigos este miércoles y probarlo.
El móvil de Telefe Santa Fe recorrió carnicería, verdulería y dietética buscando los mejores precios para poder hacer esta receta.
Los comerciantes coincidieron en dos cosas, por un lado, que hubo mucha gente comprando todo lo necesario para poder hacer un locro. Por otro lado, que la inflación aún no impactó y los precios no cambiaron desde el Día del Trabajador. "Muchísima demanda, superó al 1° de mayo, tal vez por el frío. Además, mucha gente hace y si sobra se guarda en el freezer", destacó una carnicera.
Precios para todos los gustos:
- 5 kg de surtido (patitas-cueritos-huesitos):$1.000
- Puchero: $420 kg
- Marucha $490 kg
- Panceta: $800 kg
- Calabacín: $80 kg
- Cebolla de verdeo: $50 la barilla
- Zapallo Brasilero: $100 kg
- Batata: $90 kg
- Maíz blanco: $220 kg
- Maíz amarillo: $160 kg
- Alubia: $220 kg
En esa sintonía, telefe Santa Fe recorrió en vivo la cocina que se prepara para deleitar a todos los comensales en esta fecha patria y dejó los mejores tips para esta comida:
