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Un kilo de helado, en Santa Fe cuesta $900

El kilo de helado artesanal en Santa Fe cuesta cerca de los $1000. La actividad se mantiene estable en la semana y las ventas crecen los fines de semana.
Por Telefe Santa Fé

Información General: Un kilo de helado, en Santa Fe cuesta $900

Desde la Cámara de Heladerías de Santa Fe, indicaron que “el precio es el que se mantiene en la estadísticas normales en los últimos 10 años en relación a los aumentos de los costos directos e indirectos. Lo bueno es que es una vieja política de las heladerías de la ciudad que fijamos un precio unificado entre todos, para respetar un grado de calidad”.


Los heladeros señalan que “el delivery ha superado a la visita a la heladería. En un principio a través de la cámara hubo dialogo con el municipio. Cuando salió el primer decreto, que permitían deliverys fue lo que a nuestro rubro nos mantuvo activos. Antiguamente un viernes un sábado abríamos hasta las 3 de la mañana, pero ahora tenemos que cerrar a las 1.30 y hay días que cerramos antes porque la gente entro en conciencia. A las 22 no hay nadie en boulevard, así que por suerte los deliverys nos salvaron”.