Carnicerías: cuándo llegan los “cortes navideños” a Santa Fe

La rebaja tiene que ver con tres cortes específicos: el asado, el vacío y el matambre, y va a estar disponible en 1600 puntos del país. Las carnicerías locales ya preparan alternativas para los clientes.

“Acá todavía no hay llegado esos cortes con precios especiales. Es bastante difícil de implementar porque tiene que concentrarse en determinados sectores como frigoríficos, nosotros en las carnicerías o mini mercados recibimos la mediarres entera”
Desde el sector explicaron que “la gente quiere darse un gusto. Para las fiestas siempre hay una gran demanda de estos cortes que nunca van a dejar de venderse”.

Para aquellos que busquen alternativas económicas hay otros cortes como por ejemplo “el ‘roast beef’, bife de chorizo, marucha, son cortes que generalmente están en oferta. Nosotros tenemos el roast beef a $370 el kilo, y es carne muy rendidora porque no tiene hueso. La marucha deshuesada también es económica, está en $400 el kilo” concluyeron desde el rubro.