Comenzó la semana del Helado Artesanal

Producto de la pandemia, la Noche del Helado se transformó en la Semana del Helado. Este cambio se produjo con el objetivo de evitar aglomeraciones en distintas sucursales, lo que ocurrió en años anteriores. En diálogo con Telefe Santa Fe, Luis Hediger, de la Cámara de Heladerías, brindó detalles de la iniciativa.

“Es una semana atípica lo que está pasando. Lo otro era una noche. Este año se aprovechó la semana: con la compra de un kilo, se va a obsequiar ¼ y una entrada a un recital de Coti donde habrá sorteos y entrevistas. Es lo interesante y bueno de esto”, comenzó diciendo.

Y agregó: “El precio es el mismo. Incluye cuando se llama por teléfono, no con las apps. Cuando es personalizado”.

Finalmente, detalló la actualidad de las heladerías. “Por la forma de su venta en el hecho del servicio a domicilio, hizo que no se produzca un quiebre total. Un bajón de ventas muy grande. Pero la venta que hubo permitió que la gente pueda seguir y arrancar esta temporada que se piensa que será distinta a otra pero, al no tener la posibilidad de que la gente no pueda irse de vacaciones, apostamos a un buen servicio”.