El Mercado de Liniers venía registrando incrementos en los últimos días en los precios del kilo vivo, que se trasladó al precio de los cortes.
Los carniceros recibieron los aumentos este fin de semana y no tuvieron opción de trasladarlo directamente al consumidor.
Los incrementos no fueron parejos en todos los cortes y las asociaciones de consumidores ya expresaron el rechazo al aumento.
Las carteleras en las carnicerías recibieron a los eventuales compradores con los aumentos ya mencionados
Desde los frigoríficos están a la espera que lejos de aquietarse los precios en los cortes de carne vacuna sigan con su carrera ascendente.