Si bien el gobierno nacional anunció para estas fechas precios diferenciales para cinco cortes de carnes, en la ciudad de Santa Fe van a ser muy difíciles de conseguir. Además, referentes del sector señalaron que se espera antes de Navidad otro aumento en el costo de las carnes.
"Seguramente llegue pero está más que nada armado para las grandes cadenas como son los supermercados. A nosotros por ejemplo no nos llega", afirmó Jerónimo encargado de una carnicería de barrio.
Además señaló que los cortes que más se consumen para esta época son costilla y vacío, y dijo que por las fiestas piden que reserven y retiren el pedido 3 o 4 días antes para asegurarse la mercadería.
Con relación a si se espera otro aumento en el precio de las carnes, Jerónimo dijo: "No te puedo asegurar, pero estimo que otro aumento más va a haber antes de Navidad".
