El banco de alimentos Santa Fe es una organización dedicada al rescate, de manera trazable y segura de alimentos aptos para el consumo, con el fin de facilitarlos a diferentes ONG y comedores. sin embargo, muchas veces las personas encargadas de esta tarea, no cuentan con la capacitación adecuada que les permita aprovechar óptimamente los recursos alimentarios. por eso, realizan el ciclo de capacitación “las 4 estaciones”, que pretende enseñarles a quienes integran estas entidades sociales educación alimentaria nutricional bajo la modalidad de taller, compuesto por 4 encuentros anuales (uno por cada estación).
