El Invernal 2024, la gran fiesta cervecera y gastronómica de Santa Fe, la más convocante del litoral argentino ya tiene fecha confirmada y trae novedades: El evento llegará a la Estación Belgrano los días 19, 20 y 21 de julio de 2024 en su 11° edición.
Este evento cada año crece e innova para ser sustentable, accesible e inclusivo. Referentes regionales y nacionales de la escena gastronómica y del mundo del vino, la cerveza y la coctelería se darán cita en Santa Fe. El objetivo, como cada año, es compartir sus saberes y las últimas tendencias, uniendo la tradición e innovación en el sector.
Habrá clases magistrales en vivo de cocina de autor y propuestas de aprendizaje y formación en imponentes escenarios.
También, los asistentes se encontrarán con islas con stands de comidas locales y regionales para probar y acompañar con los más variados tipos de bebidas. Serán parte de la oferta cervezas industriales y artesanales, como también vino, destilados y vermú, hasta la coctelería en toda su expresión.
La programación incluye también música y espectáculos infantiles, que se suman a espacios pet friendly y chill out para hacer de este evento una experiencia única.
Premio a la gastronomía y a la cerveza en el litoral
El Invernal 2024 trae una novedad. Por primera vez y con la participación del público, el evento reconocerá a la gastronomía y la cerveza de invierno. Se otorgarán dos distinciones: el “Premio al Plato Invernal del litoral" y “Premio a la Mejor Cerveza Invernal”. Cada ganador surgirá de las propuestas gastronómicas y cerveceras que se ofrecerán en el festival.
La elección del plato y de la cerveza estarán a cargo del voto popular y de un jurado de notables compuesto por referentes de las culturas cervecera y gastronómica de Santa Fe y la región.
Un festival que innova y crece
El Invernal es organizado por Beer Fest Group, una iniciativa de Gabriel Andruszczyszyn y Martín Mazzuca Vidal, referentes locales de la cerveza y la gastronomía en Santa Fe. Tiene como parte de su esencia ser vidriera de proyectos locales, generar empleo y promover la alimentación saludable, las buenas experiencias y el consumo responsable. Su ecovaso reutilizable ya es una marca registrada que nos recuerda buenos momentos.
Con 11 años de trayectoria, los organizadores destacaron que "El Invernal tiene todo el potencial para seguir creciendo y consolidarse como el festival más importante de la región".
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