Las ventas minoristas en los supermercados de la provincia se encuentran en su índice más bajo

Este lunes se conoció un informe del Centro de Estudios y Servicios de la Bolsa de Comercio de Santa Fe (CES-BCSF), basado en la Encuesta de Supermercados del INDEC, en donde se refleja que las ventas en supermercados de la provincia muestran una tendencia negativa sostenida en los últimos 10 años, pese a un leve repunte interanual del 1,1% de este año respecto a 2024.

Así, el acumulado de 2025 se posiciona como el segundo registro más bajo desde 2015. El gasto en alimentos y bebidas explicó casi el 74% del total de ventas, aunque en términos reales este rubro cayó 1,6% frente al promedio de la última década. 

Además, subrubros como carnes, panadería y verdulería mostraron incrementos, mientras que almacén, bebidas y lácteos registraron caídas.

Indumentaria, calzado y textiles para el hogar retrocedieron cerca de 30%, mientras que electrónicos y artículos para el hogar sufrieron una contracción superior al 44%. Otros rubros como artículos de limpieza y perfumería también mostraron retrocesos significativos.

El informe concluye que, aunque los alimentos resistieron mejor, los bienes semidurables y durables fueron los más afectados.