Cuánto cuesta el locro para el 1° de mayo: una tradición en el día del trabajador

"Nosotros tenemos un combo de 5 kilos en $ 500 y en esta época con esa plata no comprás nada", cuentan desde el mostrador para aquellos que quieran preparar el tradicional locro del 1 ° de Mayo.

"A eso hay que sumarle los chorizos, la panceta, las verduras", y con esa base, comen "como 20-30 personas. Es abundante, más el maíz, ya tenés un montón".

En el paso por la verdulería, hay que sumarle un gasto de $ 250  en promedio entre el zapallo, la cebolla de verdeo y la batata que es opcional.

"Lo tradicional es el poroto y el maíz blanco, y depsués pueden optar por el maíz amarillo y los condimentos". En las dietéticas, depende el costo a la cantidad prevista en el locro. "Se lleva mucho el maíz y las especias".

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