Las roscas de pascuas aumentaron un 40%, pero se venden a buen ritmo

Cada fecha importante en el país suele estar caracterizada por productos específicos. Para Semana Santa, además de huevos o pescado, las roscas son moneda corriente. Por eso, Telefe Santa Fe dialogó con Guido, que trabaja en una panadería que se dedica a la elaboración de este producto.

"Nosotros, por lo general, hacemos todo el año. Es consumido el producto, pero esta fecha es el fuerte: va muy bien", comenzó diciendo Guido.

Con respecto a la variedad, detalló: "hay para todos los gustos: hay sin relleno, otras con membrillo, dulce de leche, fruta, pasas, crema. Para todos los gustos. Hay un surtido bastante amplio". Y agregó: "todo el año la hacemos para el mate y en esta ocasión, seguramente será para el postre".

En relación a los precios, contó: "estamos haciendo especiales: las que no tienen dulce de leche, las podemos encontrar en 280, $300 las especiales y después, de otro tipo con frutas naturales, que salen $350. Siempre tenemos, esperemos no quedarnos sin: las últimas pascuas arrasaron".

Finalmente, explicó que el aumento "habrá sido un 40% seguro. Tratamos de sostenerlo un poco a los precios, queremos vender en volumen pero por ahí no se pueden. Los insumos aumentaron, tratamos de sobrellvarlo y de brindar un buen servicio a la gente".

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