Los dueños de cantinas escolares piden flexibilidad para trabajar

Desde el sector explican que “los pocos colegas que pudieron comenzar, todavía no pudieron trabajar cómo deberían”.
Respecto de las habilitaciones, los cantineros detallan que “solo pueden vender productos envasados. No pueden fraccionar nada a pesar de estar habilitados como manipuladores de alimentos. Esto no cumple con una alimentación saludable porque no los alimentos que ya vienen envasados tiene que ver con alfajores y gaseosas”.

“Para quienes trabajamos con escuelas públicas se ha vuelto mucho más difícil, ya que el fraccionamiento daba lugar a productos más económicos para los bolsillos de los chicos que no tienen tantas posibilidades” cuentan los cantineros.
A la vez, destacan que “la ayuda nacional no la recibimos, los ahorros los gastamos el año pasado y tuvimos que vender la mercadería que teníamos entre familiares y amigos para que no se nos eche a perder”.

Por último reconocieron que “los únicos que se acercaron y nos acompañaron fueron los de la unión de kiosqueros. Ellos nos hicieron de intermediarios con el ministro Cafiero pero no hemos recibido ningún tipo de respuesta aún.